Restaurante aberto com crowdfunding emprega refugiados que promovem sua própria gastronomia

Desde o dia 25 de junho, a cidade de Utrecht, na Holanda, ganhou uma nova opção de restaurante, que promete não apenas servir pratos deliciosos, mas também promover a integração de refugiados que chegam ao país. A iniciativa foi financiada por mais de 500 pessoas através de uma campanha de financiamento coletivo na plataforma CrowdAboutNow, que reuniu € 165 mil. Todo o valor será devolvido aos participantes em três anos, com um reajuste de 3% ao ano.

Através dessa colaboração, o Syr abriu as suas portas com uma proposta única: empregar refugiados, para que eles possam se integrar à sociedade holandesa ao mesmo tempo em que promovem a sua gastronomia. No restaurante, eles trabalham ao lado de colegas holandeses e podem praticar o idioma ao mesmo tempo em que aprendem mais sobre a cultura local. O Syr serve pratos sírios com um toque europeu, segundo define seu site.

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Além de funcionar como um restaurante, o espaço também oferece educação para os refugiados. Há ainda uma programação cultural intensa por lá, com apresentações, workshops, debates e um espaço expositivo. Parte dos lucros do restaurante no primeiro ano serão doados à organização Foundation of Refugee Students UAF para ajudar um número ainda maior de pessoas.

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Portrait with models; food; culinary; cooking; dish; travel; country; outdoor; craftsmanship; culture;

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Todas as fotos: Reprodução

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As encantadoras poses destes animais ao serem fotografados seriam perfeitas para capas de álbuns

Enquanto músicos e fotógrafos renomados fazem pesquisas complexas para acertarem as fotos das capas de seus álbuns, alguns animais esbanjam personalidade e dão verdadeiras aulas de como fazer a pose ideal.

Gatos observando a câmera fixamente, cachorros jogando olhares irresistíveis, cavalos com suas crinas ao vento, esquilos absolutamente fofos… Caso fossem artistas, com toda certeza venderiam muito apenas por conta de sua incrível capacidade de sair bem na foto.

Adele, Rihanna, Madonna, Lady Gaga: queridas, aprendam com os melhores!

01 – Esses pombos parecem estar posando para a capa de um álbum de rap dos anos 90

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Notthatdanadane

02 – As lendas da música

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Rob MacInnis

03 – A mais nova banda grunge do momento

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04 – Os esquilos roqueiros

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05 – A pose perfeita para o álbum de estreia de hip hop

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06 – Estas vacas parecem que estão prestes a lançar o melhor álbum indie do ano

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07 – Este macaco mandril parece estar posando para o álbum mais aclamado da última década

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08 – Os gatos invocados na capa de um disco de metal

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09 – Duo de cavalos na capa de um álbum dos anos 80

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10 – Pinguins do rock eletrônico

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25 animais assustadores que vão te dar pesadelo

Sabe quando você está assistindo a um filme de terror, sente muito medo, e precisa se lembrar de que nada daquilo é verdade?

 

Melhor não ler o artigo abaixo se essa for sua estratégia, pois ela exibe 25 animais muito aterrorizantes – e muito reais.

25. Peixe lobo marinho

Esse peixe da família Anarhichadidae pode pesar mais de 30 kg e é conhecido por pular em barcos ou em terra para capturar presas.

24. Traça 3 pontos

A larva da traça Harrisimemna trisignata sobrevive apenas por ser muito repugnante para se tocar. A criatura descarta cabeças – sim, suas próprias cabeças, no plural mesmo – e as lembranças decapitadas ficam penduradas ali junto com o resto do seu corpo, para serem usadas como armas, caso seja necessário.

23. Tunarão carpete


Esse tubarão da ordem Orectolobiformes passeia discretamente pelo fundo do oceano, parecendo um carpete velho, mas é capaz de engolir outros tubarões inteiros.

22. Lacraia dragão rosa choque

A lacraia dragão é um diplópode cuja cor rosa choque serve, provavelmente para afastar os predadores. É um aviso de que ela produz substâncias venenosas.

 

21. Aie-aie

Esse primata de Madagascar é noturno e arborícola. Embora inofensivo, seus dedos longos são basicamente o produto de um belo filme trash de horror. Eles servem para o animal conseguir caçar larvas nos buracos das árvores.

20. Lula verme

Essa bizarra lula, que é metade verme, vem do gênero Teuthidodrilus e não poderia ser mais horrível. Supostamente, os tentáculos ajudam o animal a respirar e agarrar coisas.

19. Rei das vespas

A Megalara garuda é chamada de “rei das vespas”, porque chega a 5 centímetros de comprimento e o macho possui longas mandíbulas em forma de foice.

18. Peixe-pescador-boca-de-lobo

Esse peixe é um habitante de águas profundas e escuras. Além de possuir sua própria “vara de pescar”, sua enorme mandíbula abre horizontalmente, não verticalmente.

17. Porco-do-mar

Esse parente dos pepinos-do-mar vive nas profundezas engolindo lama do fundo do mar.

16. Siluro

Esse enorme peixe de água doce pode chegar a 3,5 metros e pesar 170 kg. Seu apetite voraz pode inclusive fazê-lo engolir pássaros no ar.

15. Peixe olhos de barril

Esse peixe tem uma cara triste e uma cabeça transparente. Essas bolas verdes são seus olhos.

14. Rã-golias

Essa rã, que pode ter o tamanho de um gato, come roedores, morcegos e outros sapos. Sem mais.

13. Lagosta das profundezas

A Dinochelus ausubeli tem uma garra que mais parece uma serra elétrica. A lagosta é cega, e usa essa garra para caçar presas.

12. Besouro girafa

Esse besouro aterrorizante de Madagascar usa o pescoço longo para combater rivais e construir ninhos.

11. Aranha de Darwin

Caerostris darwini é uma espécie de aranha que produz uma teia resistente, que pode se estender mais de 20 metros. É endêmica de Madagascar, e os cientistas creem que é forte o suficiente para capturar um pássaro.

10. Aranha pescadora

Essa aranha do gênero Dolomedes não precisa de teia. Ela pega suas presas na água. Algumas podem tentar matar morcegos também.

9. Carrapato paralisante

Ixodes holocyclus é um inseto cruel que pode imobilizar. Nativo da Austrália, a fêmea libera uma substância paralisadora.

8. Caranguejo Yeti

Kiwa hirsuta é uma espécie horripilante de caranguejo que cultiva bactérias nos pelos de seus braços. Para comer. Sim.

7. Raia elétrica

Essa raia pode liberar 220 volts de eletricidade, suficiente para derrubar um adulto. Água salgada amplifica seu efeito.

6. Morcego linguarudo

Anoura fistulata é um morcego cuja língua pode se estender mais do que o comprimento de seu corpo. É nativo da América do Sul.

5. Geoduck

Panopea generosa, ou geoduck, é uma espécie de molusco bivalve marinho grande demais para sua casca. É considerado uma iguaria – bem da nojenta, para não dizer outra coisa… Pode viver 140 anos e pesar até 9 kg.

4. Larva de peixe-zebra

A larva deste peixe tem poderes de Wolverine: pode regenerar de tudo, desde barbatanas a coração e cérebro.

3. Formiga-pote-de-mel

Essa formiga é uma despensa viva: se enche de néctar durante a estação chuvosa, e depois alimenta suas colegas boca-a-boca.

2. Taturana oblíqua

Essa taturana possui espinhos venenosos. Eles podem causar hemorragia interna. E nem adianta não tocá-la: a bicha pode lançar esses espinhos no ar.

1. Peixe pérola


Carapus mourlani é uma espécie de peixe que normalmente vive dentro de uma estrela do mar ou de um pepino do mar. Esses filhos da mãe entram no ânus de pepinos para se alimentar de suas gônadas. Às vezes, entram em dupla, para não ficar sem o rala-e-rola. É mole? [Cracked]

Um casal, uma cachorrinha e o mundo como casa

Desde dezembro de 2016, a brasileira Carolina Bello e o espanhol Salvador Costas viajam a bordo de uma kombi adaptada junto com a cachorrinha Carica, adotada pelo casal após ser encontrada nas ruas de Niterói.

Chamada de Expedição Margarita, a ideia é percorrer a América do Sul em um ano, tirando fotos fantásticas dos lugares por onde passam com um drone, uma das formas que encontraram para se manter durante a viagem.

Carolina conta que gosta de imergir na cultura local dos lugares por onde passa, frequentando festas tradicionais em vilarejos. Salvador adora mergulhar e explorar o vasto universo que habita o fundo do mar. Carica, por sua vez,  diverte-se nadando em lagos e correndo pelos campos, na maior liberdade!

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Acompanhe a viagem na página do Facebook Expedição Margarita.

Todas as fotos © Expedição Margarita

Arquiteto transforma antiga fábrica de cimento em sua gigantesca e apaixonante casa

Um dos trabalhos de um artista é descobrir e revelar beleza nos lugares mais obscuros, inesperados e abjetos em uma primeira leitura. Pois o trabalho que o arquiteto Ricardo Bofill realizou em uma antiga fábrica de cimento nos arredores de Barcelona que ele transformou em sua casa é espetacular e único, como uma verdadeira obra de arte.

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O local foi adquirido por Ricardo em 1973, depois que o arquiteto reconheceu o incrível potencial que possuía essa fábrica de cimento da época da segunda guerra mundial. O que antes era uma indústria de poluição e feiura no horizonte catalão, nas mãos de Ricardo – depois de muita destruição, reconstrução, planejamento e obra – se transformou em uma visão da maravilha que a arquitetura e a criatividade podem oferecer.

Hoje La Fábrica é como um versão moderna dos castelos encantados de outrora.

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A bruteza dos utensílios de trabalho da fábrica foi transformada em uma decoração forte e bela. A casa, assim, desconhece a fronteira entre lazer e trabalho, e todo canto pode servir como escritório ou local de deleite e descanso. Coberta de vegetação pelo lado de fora, o que antes empestava a paisagem de Barcelona hoje expele beleza e luxo como só a mais fina arquitetura é capaz de criar.

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Todas as fotos © Ricardo Bofill

Você precisa conhecer Pacatuba, uma mistura de Pantanal e Lençóis Maranhenses

Bem pertinho de Fortaleza está localizado o lindo município de Pacatuba. Com lagoas de água doce e paradisíacas praias, o destino também conhecido como Ponta dos Mangues, é ideal para esquecer a correria do dia a dia, apreciar as belas paisagens e relaxar.

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A cidadezinha do litoral norte do Sergipe fica ao pé da Serra da Aratanha e, devido à sua localização, Pacatuba dispõe de uma rica flora e fauna, tendo sido descoberto, recentemente, o Pantanal de Pacatuba, com características semelhantes ao Pantanal do Mato Grosso do Sul.

O vento intenso faz da cidade o “Havaí dos vôos livres do Ceará”, sendo uma das melhores regiões do Brasil para a prática de esportes nessa modalidade.

As dunas de Pacatuba – formadas por toda a extensão entre Ponta dos Mangues e Santa Izabel – são incrivelmente bonitas. Como ficam em uma área de preservação permanente, buggys não são permitidos, mas a visão que se tem quando se chega ao topo faz valer todo percurso: há pelo menos 30 lagoas formadas entre os morros de areia que lembram os Lençóis Maranhenses.

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O visitante pode conhecer todas as lagoas de caiaque e, a apenas dois quilômetros das lagoas, fica a vila de pescadores. Quem chega até o local pode aproveitar o rio e o mar que são separados por um banco de areia.

Seu patrimônio histórico data do século XVIII, como os casarões, a Igreja Nossa Senhora da Conceição, Igreja Nossa Senhora do Carmo e a Estação Ferroviária de Pacatuba. A cidade ainda possui uma extensa faixa de praias praticamente desertas, onde se pode encontrar, inclusive, um navio bombardeado na II Guerra Mundial.

Passeios de barco revelam imensos bancos de areia que se formam com o movimento das marés, e a beleza dos manguezais preservados.

* Imagens: Reprodução

Vida marinha:Luta entre polvo e siri termina em uma grande surpresa

Um mergulhador e fotógrafo da cidade de Monterey, Califórnia, conseguiu registrar um embate entre um polvo vermelho e um siri pintado. Ele conta que depois de fazer três mergulhos durante o dia, ele e o amigo Patrick resolveram mergulhar mais uma vez durante a noite, no ponto favorito da dupla, que fica perto de Cannery Row, conhecido como Breakwater ou Metridium Fields.

“Enquanto estávamos mergulhando, fomos surpreendidos pelo nosso amigo Whiskers, uma foca que frequentemente aparece enquanto mergulhamos durante a noite. Ele aprendeu a usar nossas luzes para ajudá-lo a caçar. Depois de algum tempo, Whiskers foi embora e algo chamou minha atenção à minha esquerda, e percebi que um polvo vermelho estava perseguindo um siri pintado”, relembra ele. [YouTube]

A luta entre o polvo e o siri foi registrada sob dois pontos de vista, que foram reunidos neste vídeo. A interação acaba de forma surpreendente, confira no vídeo abaixo:

GALERIA DE FOTOS

Em 1917, há exatos 100 anos, acontecia a primeira greve geral no Brasil

Não é possível medir ainda os efeitos da greve geral que acontece hoje, dia 28 de abril de 2017, em oposição às reformas trabalhistas propostas pelo atual governo federal e aprovadas pela câmara. É, porém, fácil concluir que o embate entre patrões e trabalhadores não é de hoje, e que, ainda que muita coisa tenha mudado, falta um bocado – especialmente hoje – para que as leis trabalhistas sejam justas e devidamente cumpridas, não somente em favor dos mais poderosos. Não é por acaso que a primeira greve geral do Brasil completa 100 anos em 2017.

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Em julho de 1917, o comércio e os trabalhadores da indústria realizaram uma das abrangentes e longas greves da história do Brasil. Iniciada em São Paulo, rapidamente a greve se estendeu ao Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e outros estados brasileiros.

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Operários paralisam os trabalhos em fábrica paulista

Inspirada em ideias anarquistas, e contando com o apoio da imprensa libertária da época, a grave aconteceu no contexto da primeira guerra mundial, quando a exportação intensa de alimentos provocou uma diminuição na oferta para consumo interno e, com isso, trazendo forte alta no preço dos produtos no país.

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Nessa época, não havia uma legislação geral que protegesse o trabalhador brasileiro – e, como sempre, a prosperidade da indústria e dos empresários não trouxe melhoras aos trabalhadores. O salário aumentava muito abaixo do crescimento do custo de vida, e diversos trabalhadores, imigrantes e brasileiros, trabalhavam em condições precárias, atravessando jornadas desumanas e recebendo salários incapazes de prover condições mínimas de vida às famílias.

Cerca de 70 mil pessoas aderiram à paralização.

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Ao fim, aumentos de salário foram concedidos, e a grande vitória foi o reconhecimento dos movimentos operários e das organizações como instâncias legítimas – muitos outros acordos, porém, não foram cumpridos.

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Ação da polícia durante a greve de 1917

Algumas exigências da época, como o fim do trabalho infantil, a regulamentação de um dia fixo para o pagamento, o direito à associação entre trabalhadores e a regulamentação de jornadas corretas de trabalho, podem hoje parecer anacrônicas. O fato, porém, é que, com as devidas adaptações da passagem do tempo, a luta por condições de trabalho e vida menos exploratórias e mais humanas permanece a mesma, cem anos depois.

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© fotos: divulgação

Objetos, comidinhas e até animais que trazem uma galáxia em si

Nesta semana, a Nasa anunciou a descoberta de sete novos planetas com tamanhos similares ao da Terra. Acredita-se que pelo menos um deles tenha condições habitáveis, com temperatura ideal e água em forma líquida.

Em 2018, o telescópio James Webb será lançado ao espaço, trazendo mais informações para os terráqueos. Enquanto isso não acontece, fizemos uma seleção com diversos produtos inspirados no cosmos, que vão desde objetos como canecas e anéis, passando por bolos e cupcakes, até cabelos coloridos e lagostas, que vão fazer você viajar através das galáxias. Vem ver:

1. Cupcakes

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2. Macarons

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3. Anéis

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4. Cabelos coloridos

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5. Lagostas

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6. Pirulitos

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7. Bolos

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8. Cookies

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9. Donuts

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10. Roupa de cama

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11. Ovos de Páscoa

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12. Canecas

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Imagens © Reprodução