Não restam dúvidas de que todo mundo adora comer. Mas quais serão os países que alimentam melhor os seus habitantes? Na hora da fome, qualquer coisa comestível é válida, mas o instituto Oxfam International realizou um estudo em 125 países, o “Good Enough to Eat” (“Bom o Suficiente para Comer”, em tradução livre), índice que revela quais são os melhores e os piores lugares em termos de alimentação, visando destacar os desafios enfrentados por algumas nações para se obter certos tipos de alimentos.
O levantamento levou alguns pontos em consideração: as pessoas têm comida o suficiente? As pessoas conseguem pagar pela comida? A comida é de boa qualidade? Qual é a extensão de dietas pouco saudáveis para as população? Para descobrir tais respostas, o estudo analisa o percentual de pessoas subnutridas e crianças abaixo do peso, as taxas de diabetes e obesidade, assim como aponta os preços dos alimentos em relação a outros bens de serviços e a inflação. A diversidade nutricional dos alimentos, o acesso a água limpa e segura também são analisados para ter um parâmetro mais exato quanto a não só quantidade do que é servido, mas a qualidade, que é ainda mais importante.
Para chegar a uma conclusão, uma categoria une estes quatro elementos principais das perguntas acima, onde a Holanda conquistou o primeiro lugar e Chade, na África, ficou em último. Os países europeus ocupam os primeiros 20 lugares da lista para se comer bem, enquanto o continente africano ainda sofre com a fome, a miséria e a falta de saneamento básico. Sendo assim, a pesquisa constatou que 840 milhões de pessoas passam fome no mundo, todos os dias, devido a pobreza e a desigualdade social e econômica.
Mesmo havendo comida suficiente para todos, Oxfam explica que desvio de recursos, resíduos e consumo excessivo são os culpados. Segundo eles, os acordos comerciais e as metas de biocombustíveis acabam “desviando lavouras de mesas de jantar para tanques de combustível”. Em contrapartida dos países pobres que passam fome, os mais ricos sofrem com a obesidade, nutrição deficiente e altos preços dos alimentos.
Confira abaixo os sete países onde se come melhor:
1. Holanda
2. Suíça
3. França
4. Bélgica
5. Áustria
6. Suécia
7. Dinamarca
E agora, os sete países onde as condições de alimentação são piores:
1. Nigéria
2. Burundi
3. Iêmen
4. Madagascar
5. Angola
6. Etiópia
7. Chade
A lista completa você confere aqui.
Fotos: reprodução/wikipedia